Isabelle VILAREM - Micronutrionniste & Sophrologue - Contact : 06 88 39 99 76 - Facebook - Twitter
Comment fabrique-t-on la vitamine D ?
En s’exposant au soleil (qui nous en apporte 80%) et le reste dans l’alimentation. La quantité de vitamine D synthétisée va dépendre de plusieurs facteurs : le lieu et la latitude, la saison, l’heure, la surface de peau exposée, la pigmentation de la peau et la présence ou non de crème solaire.
En France, 2 arrêtés autorisent l’enrichissement du lait, des produits laitiers et des huiles végétales en vitamine D. 1
Faut-il s’exposer au soleil ?
Oui, jambes et brasentre 5 et 30 minutes 2 fois/semaine, sans brûler.
Attention un indice 30 dans la crème solaire réduit la synthèse de vitamine D de 95%.
Est-ce que je fais partie des carencé(e)s ?
Le déficit en vitamine D est fréquent et sous-diagnostiqué et une carence en vitamine D entraine une fuite du calcium dans l’urine.
Au niveau mondial, des études 2 estiment à UN MILLIARD le nombre de personnes carencées.
En Europe, 80% des personnes âgées auraient un taux de 25(OH)D3 en dessous de 30 ng/ml. comme il est montré dans l’étude 3.
Quels sont les besoins en vitamine D ?
Ils dépendent de l’âge, du sexe, de l’activité physique, de l’alimentation…
Taux normal ≥ 30 ng/ ml ( = μ g/L) ou > 75 nmol/ L
Carence ≤ 20 ng/ ml ou < 50 nmol// L
Quelles sont les apports conseillés de vitamine D à absorber quotidiennement ?
Quand suspecter une carence en vitamine D ? Et quand faire un dosage de 25(OH)D3 ?
Aux USA, d’autres effets sont répertoriés
Est-ce que la vitamine D prévient l’ostéoporose ?
Une dose quotidienne de 800 UI de vitamine D3 données à des personnes de plus de 65 ans semble montrer une prévention des fractures de hanche et des fractures non vertébrales (4 études).
Quelle vitamine D choisir ?
La vitamine D3 d’origine animale contenue dans les suppléments a une activité biologique supérieure à celle de la vitamine D2.
Quel supplément choisir ?
En France, il existe 5 types de suppléments par voie orale :
– Avec de la vitamine D2 seule (ergocalciférol origine végétale) : Stérogyl, Uvestérol, Frubiose vitamine D2
– Avec de la vitamine D3 seule (cholécalciférol origine animale) : Adrigyl, Cholecalciférol Biogaran, Cholécalciférol Mylan, Uvédose, Vitamine D3 Bon, Zyma D.
– Avec de la 25(OH)D3 (calcifédiol) : Dédrogyl
– Avec de la 1,25(OH)2 D3 (calcitriol) : Rocaltrol, Silkis.
– Ceux qui contiennent de la vitamine D3 hydroxylée en position 1 (alfacalcidiol) :Alfacalcidiol Teva, Un-Alfa.
Et les ampoules ?
Ampoules ou dose quotidienne ? Quel supplément choisir ? Quelle dose puis-je prendre ?
Nous sommes tous UNIQUES et DIFFÉRENTS, ce qui est profitable à l’un ne l’est pas pour son voisin. C’est un débat forcément individuel, à faire avec un thérapeute.
N’oubliez pas de vous exposer un peu au soleil pendant ce beau week-end ensoleillé..
1. Arrêtés du 8 octobre 2004 relatif à l’emploi de vitamine D 3 dans les huiles végétales et du 11 octobre 2001 relatif à l’emploi de vitamine D dans le lait et les produits laitiers frais (yaourts et laits fermentés, fromages frais) de consommation courante.
2. Holick MF. Vitamin D deficiency. N Engl J Med 2007;357:266-81.
3. Van Der Wielen RP, Löwik MR, van Den Berg H, et al. Serum vitamin D concentrations among elderly people in Europe. Lancet 1995;346:207-10
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